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교토 : 신사의 도시, 니조 성과 게이샤, 가이세키 코스 요리로 마무리

by 에이지09 2023. 10. 13.
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일본 간사이 지역의 중심부에 자리 잡은 "만 개의 신사의 도시"라고 불리는 교토는 역사와 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 매력 있는 곳입니다. 이 블로그에서는 교토의 역사와 문화적 배경과 신사의 나라에서 과거와 현재의 전통문화를 경험하고 전통 음식의 다양한 맛을 경험하고 이 도시가 주는 독특하고 신비로운 매력에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

교토

만개의 신사의 도시, 게이샤 문화의 발상지

 

일본 간사이 지방의 중심에 위치한 도시는 마치 시간이 멈춘 것처럼 보이지만, 끊임없이 전통을 계승하고 발전시키며, 현대 세계를 받아들이기 위한 진화를 하고 있습니다. '만개의 신사의 도시"라고 불리는 교토는 역사, 전통, 혁신의 매력적인 조화를 이루고 있습니다. 교토를 진정으로 이해하려면 뿌리 깊은 역사를 이해하는 것이 필수적입니다. 8세기에 건설된 교토는 19세기에 도쿄가 그 역할을 맡을 때까지 천년 넘게 일본 제국의 수도 역할을 했습니다. 이러한 오랜 역사는 전통적인 목조 마치야 가옥부터 고대 사원과 신사에 이르기까지 도시 곳곳에서 뚜렷한 흔적을 찾아볼 수 있습니다. 교토(京都)는 일본의 문화와 정체성을 형성하는 데 중요한 역할을 해 왔습니다. 다도와 전통적인 노가쿠와 가부키, 그리고 우아한 게이샤 문화의 발상지입니다. 매년 수없이 많은 관광객들이 이곳에 모여 다도에 참가하고, 다양한 연극 공연을 관람하고 전통적인 기모노를 입고 우아한 모습으로 게이샤가 거리를 활주하는, 조약돌로 만들어진 거리를 거닐면서, 이러한 시대를 초월한 전통의 모습을 감상하고 다양한 이색적인 경험하기 위해 이곳 교토로 찾아 오고 있습니다.

 

유네스코 세계 문화 유산 니조 성과 게이샤 

 

교토(京都)의 훌륭한 사원이나 신사를 방문하지 않으면 교토(京都) 방문은 완성될 수 없습니다. 수천 개의 생동감 넘치는 붉은 도리이로 유명한 후시미 이나리 신사(The Fushimi Inari Taisha Shrine)는 볼거리 중 하나입니다. 이곳은 영적으로도 시각적으로도 놀라운 경험을 하게 합니다. 황금색의 킨카쿠지(Kinkaku-ji)는 금박으로 뒤덮여 있어 화려한 모습의 선종 사원입니다. 조용한 정원을 배경으로 한 훌륭한 건축물을 보여주고 있습니다. 그리고 실제로 은은 아니지만 단순함과 우아함의 걸작으로 알려져 있는 긴카쿠지에서는 세밀하게 디자인된 모래 정원을 거닐며 고요한 분위기를 감상할 수 있습니다. 그리고, 기요미즈데라(清水寺) 사원은 언덕에 자리 잡고 있어 목조 무대에서 도시의 탁 트인 전망을 한눈에 볼 수 있습니다. 보는 순간 숨이 멎는 듯한 경험을 할 것입니다. 자연을 사랑하는 사람들은 아라시야마 대나무 숲에서 마음의 평안과 위안을 찾을 수 있습니다. 초현실적이고 고요한 분위기를 자아내는 쭉쭉 뻗어 올라간 대나무들로 둘러싸인 구불구불한 오솔길을 따라 거닐다 보면, 마법과 같이 다른 세계, 다른 분위기와 마주치는 신비한 경험을 하게 됩니다. 근처에 있는 이와타야마 몽키파크에서는 도시의 경치와 함께 귀여운 일본원숭이와 눈을 맞출 수도 있습니다. 한때 황족이 거주했던 교토 황궁은 가이드 투어를 통해 일본 제국의 역사와 건축의 아름다움을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 유네스코 세계문화유산인 니조 성(Nijo Castle)은 멋진 건축물과 아름다운 정원 그리고 걸을 때마다 삑삑 소리가 나는 나이팅게일 바닥를 경험하는 것도 재미 중 하나입니다. 역사적 보존 지역인 기온 지구는 잘 보존된 목조 마치야 가옥으로 유명하며 교토의 과거의 모습을 선명하게 엿볼 수 있는 곳이기도 합니다. 조약돌 거리에서 우아하게 활보하는 게이샤를 만날 수 있는 곳이기도 합니다. 이 외에 도지(To-ji Temple)의 탑은 일본에서 가장 높은 탑으로서 불교 건축에 있어 놀라운 예를 보여줍니다. 매월 21일 열리는 벼룩시장을 방문하여 독특한 쇼핑 경험을 즐겨보는 것도 교토에서 맛보는 매력이라 할 수 있습니다. 좀 더 사색적인 경험을 하고 싶은가요? 그렇다면 철학자의 길을 따라 여유롭게 산책해 보세요. 이 경치가 수려한 산책길은 수백 그루의 벚나무가 운하를 따라 이어지고 있어, 벚꽃이 피는 계절에는 특히 매력적입니다. 조용히 사색을 즐기기에는 최적의 장소입니다. 이러한 관광 명소들을 통해 교토의 문화유산을 엿볼 수 있기 때문에 전 세계에서 많은 관광객들의 발이 이곳으로 향하고 있습니다.

 

다양한 코스 요리 가이세키와 두부 요리 

 

교토의 요리는 교토의 사원만큼이나 훌륭합니다. 이 도시는 특별히 제철 재료와 표현을 강조하는 독특한 요리 전통을 자랑합니다. 다양한 코스 요리인 가이세키 요리는 꼭 먹어봐야 할 경험입니다. 각 계절의 맛을 담아 정성스럽게 준비한 요리로 구성되어 있습니다. 교토는 두부 요리로 유명하며 유도후(두부 냄비)가 현지 인기 요리입니다. 교토의 두부는 다른 두부와는 달리 섬세한 식감과 은은한 맛으로 유명합니다. 두부초밥부터 소스에 찍어 먹는 두부 튀김까지 다양한 형태의 두부의 맛을 경험할 수 있습니다. 교토의 전통 요리를 맛보려면 기쿠노이를, 초밥을 좋아한다면, 초밥 마사를, 아늑한 분위기의 이자카야를 경험하고 싶다면, 잇푸도를 그리고 유바 요리를 맛보고 싶다면, 쇼라이언을 찾아보세요. 이 도시는 미슐랭 스타 고급 레스토랑에서부터 대중적인 이자카야까지 모든 음식 취향을 만족시켜 줄 것입니다. 이 외에도 전통 찻집을 찾아 일본 차 문화를 경험해 보는 것도 매력적인 경험입니다. 녹차가 가장 인기가 좋고 녹차맛 디저트나 녹차가 들어간 음료 등 다양한 형태로 차 맛을 즐길 수 있습니다. 기온의 유서 깊은 찻집에서 일본 전통 과자인 와가시와 함께 진짜 체험을 경험할 수 있습니다. 교토의 풍부한 역사와 문화적 전통은 현대성과 어우러져 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 과거와 현재가 조화롭게 공존하고 있는 도시에서 경험할 수 있는 모든 매력들을 남김없이 온전하게 느껴보시기를 바랍니다.

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